[Pernoitar, visitar, comer e beber fora] The Bife

The Bife - Boutique de Carne

Desde 2016 no mercado, o THE BIFE surgiu com o conceito diferente de boutique de carnes. Trabalhamos com os melhores e mais nobres cortes do mercado, para assim harmonizar com vinhos ou cervejas, também selecionados e com isso proporcionar uma verdadeira experiência sensorial.

A The Bife está localizada na Barra da Tijuca e nossa proposta é oferecer mais qualidade ao seu churrasco.

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Tudo isso sendo atendido por quem realmente entende do assunto.

Endereço: Av. Marechal Henrique Lott, 120 - loja 112 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22631-370, Brasil. Ou seja, Condomínio Parque das Rosas, ao lado do Clube Marapendi.

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Fomos, VG e eu a esse restaurante, já faz alguns meses. Escolhi uma carne “Black Angus”, caríssima. VG escolheu um ‘sirloin steack”.

As linguicinhas servidas como entrada estavam ótimas.

A carne, nem por isso. Noutras palavras, em relação ao custo, já comemos melhores carnes mais baratas. Quero dizer, carnes mais bem preparadas.
O acompanhamento vem num potinho. Pode ser apercebido na imagem abaixo.

Uma garrafa de vinho, chileno, custa os olhos da cara. Sabe o que parece? Cobrar caro, caríssimo, sem qualquer justificativa comercial, para parecer que você está numa casa inacessível aos comuns dos mortais. Bom para você se “achar”, entende?

Mas não estou arrependido. Se lá não tivesse ido como poderia dizer agora que lá não mais porei os pés?

Depois de sairmos do The Bife passamos numa cervejaria, cujo nome não lembro, que fica ao lado. Os pasteizinhos de carne estavam deliciosos. Comi uns doze. Estava com fome? Pois é, o que parece é.

Anteriores:

Cervejaria Ramiro

Pilecas

Cavalo Negro

Combinado Carioca 
Curral dos Caprinos