O clássico manterá os 15 pratos já conhecidos da casa. A reabertura oficial será no dia 24 de abril, no Beco das Sardinhas
Victor Serra
O Esquimó, famoso por seus PFs “raiz”,
comida farta e preços camaradas, volta mantendo a alma do balcão — ou melhor,
do almoço “de bunda de fora”, como os clientes
apelidavam a tradicional refeição servida no balcão apertadinho. A clientela
fiel vai reencontrar os 15 pratos clássicos do antigo
cardápio: bife à milanesa, fígado acebolado, bife a rolê, língua,
entre outros da casa, todos agora a R$ 38,90 — com direito
a bebida à vontade e o famoso pudim de sobremesa,
que continua firme e forte.
O charme da nova loja — reformada e mais moderninha — não tirou o espírito da velha casa. A proposta continua sendo a de um restaurante honesto, com comida de verdade e porção generosa, como nos velhos tempos em que R$ 20 garantiam barriga cheia e, com sorte, aquela “regalia” a mais servida pelo garçom.
No novo endereço, o estabelecimento fará companhia a outros clássicos, como o recém-inaugurado Capiau e os consagrados Bar Oriental e Bar do Boi, ajudando a reativar a área — que já foi um dos grandes points de happy hour do Centro.
O funcionamento será de segunda
a sábado, das 11h30 às 15h30 — com as quartas,
quintas e sextas estendendo até às 20h, aproveitando o happy hour e o
movimento da região. Durante o mês de maio, no entanto, a casa funcionará em
soft opening, apenas de segunda a sexta, no horário de almoço.
Título e Texto: Victor Serra, Diário do Rio, 16-4-2025
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O Farol, em São Martinho do Porto
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