sábado, 21 de março de 2015

Uma maçã por dia…


Já todos ouvimos vezes sem conta a célebre máxima “an apple a day keeps the doctor away”, que é como quem diz: uma maçã por dia mantém o médico afastado. Mas saberemos verdadeiramente o seu significado?

v  Em primeiro lugar, a maçã contém vitamina C, o que contribui para reforçar o nosso sistem imunitário;

v  Previne as doenças cardiovasculares, pois é rica em flavonoides, conhecidos pelos seus efeitos antioxidantes;

v  Contém poucas calorias. Uma maçã de tamanho considerado normal possui entre setenta a cem calorias, apesar de conter algum açúcar, o que faz desaparecer o desejo de doce (mas, já agora, coma sempre uma maçã com uma fatia de queijo magro ou uma bolacha de água e sal. É mais saciante);

v  Tem um efeito preventivo sobre vários tipos de câncer, nomeadamente do seio, da próstata e do cólon;

v  Possui fenóis, que têm um duplo efeito sobre o colesterol; ou seja, ajuda a aumentar o bom colesterol ao mesmo tempo que elimina o mau;

v  Previne a cárie dentária. O suco da maçã tem propriedades que pode eliminar até cerca de oitenta por cento das bactérias responsáveis pelas cáries dentárias;

v  Protege o cèrebro e previne as doenças cerebrais. O mesmo é dizer que os fotonutrientes presentes nas maçãs previnem grande parte das doenças neurodegenerativas, tais como Parkinson ou Alzheimer;

v  A maçã contribui ainda para uns pulmões mais saudáveis. De acordo com uma pesquisa da Universidade de Nothingham, as pessoas que comem cinco ou mais maçãs por semana têm menor risco de vir a sofrer de doenças pulmonares, nomeadamente de asma.
Título e Texto: Dica da semana, nº 682, 19-3-2015

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