Rafael Boro
Confesso: eu não daria
conta de fazer uma lista com os melhores doces portugueses. Isso porque, a
cada esquina desse pequeno grande país há padarias, pastelarias, doçarias e
confeitarias com uma imensa (e maravilhosa) variedade deles.
Desde que cheguei a Portugal, perdi
as contas de quantos doces tradicionais e outros mais contemporâneos já provei.
Mas, para o meu paladar, tive experiências inesquecíveis. Aqueles que usam a
gema do ovo com açúcar como base então… Huuuuum!
Ah, ok, ok… A doçaria
portuguesa não vive só de ovos, mesmo. Amêndoas, chocolate e nozes também têm
espaço. Frutos e frutas que nascem em abundância em cada região também podem
ser protagonistas das sobremesas.
Mas, por onde começar?
Pensando nisso, reuni
aqui os meus doces portugueses favoritos e que são ótimos anfitriões. Tome
nota daqueles que você mais se interessou para não deixar de
experimentar na sua próxima viagem a Portugal:
(…)
Blogue recomendado!
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