[Pernoitar, comer e beber fora] Santa Teresa comemora a reabertura de dois bares tradicionais do bairro

Os dois estabelecimentos fecharam as portas em 2020, por conta da crise do coronavírus e agora reabrem renovados. Além disso, o bairro ganhou também uma sorveteria

Victor Serra

O bairro de Santa Teresa, na Região Central do Rio, está prestes a receber de volta dois ícones da boemia e da gastronomia carioca, que fecharam suas portas durante a crise do coronavírus. Agora, esses estabelecimentos estão se preparando para retornar, prometendo resgatar o espírito único que torna o bairro tão especial. O bairro também ganhou uma sorveteria.

Para os mais saudosistas, o Bar do Arnaudo [foto] já está confirmado para reabrir suas portas no bairro. O estabelecimento se destaca como um verdadeiro templo da culinária nordestina. Localizado na Rua Almirante Alexandrino, 316, o botequim é um dos mais antigos e tradicionais de Santa. Conhecido por sua carne-de-sol suculenta com aipim, manteiga-de-garrafa e feijão-de-corda autênticos, além da cachaça de alambique que aquece as conversas nas mesas, o Bar do Arnaudo não se define por luxo ou sofisticação, mas sim pelo seu charme despretensioso que conquistou gerações de cariocas e visitantes.

Recentemente, na rua Almirante Alexandrino de frente para o tradicionalíssimo Largo do Guimarães, foi inaugurado também o Café do Armazém, pertencente ao Armazém São Joaquim; misto de café e sorveteria, o estabelecimento tem estado sempre cheio e ocupa o espaço da antiga loja de brinquedos do Largo do Guimarães, no conhecido sobradão amarelo de esquina com a Ladeira do Castro. O sorvete servido lá é da badalada Sorveteria Itália.

Próximo dali, no número 264 da mesma rua, um casarão do século XIX está prestes a retomar seu papel na cena gastronômica como Bonde Brasa. Anteriormente conhecido como Espírito Santa, o restaurante encantava os frequentadores com seu ambiente histórico e pratos que mesclavam a cozinha contemporânea com influências regionais brasileiras. A vista da varanda do restaurante é muito bonita. Ele fica ao lado da Quinta Azul, pequena pousada, é muito perto da tradicional Adega do Pimenta.

Com a reabertura desses dois estabelecimentos emblemáticos, Santa Teresa não apenas celebra a volta de seus queridos pontos de encontro, mas também fortalece sua economia local. Estes novos antigos estabelecimentos se juntam aos grandes nomes da gastronomia e da boêmia que vivem cheios, como é o caso do Armazém São Joaquim e do Bar do Mineiro, todos na região do Largo do Guimarães. A movimentação gerada pelos bares e restaurantes não só atrai moradores e turistas em busca de experiências autênticas, mas também valoriza a identidade histórica e cultural do bairro.

Título e Texto: Victor Serra, Diário do Rio, 19-6-2024

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