No mês passado, estivemos, cinco
pessoas e eu, neste restaurante, pela primeira vez. Avaliei a experiência como uma baita surpresa.
Pois bem, quase completando um
mês, lá voltei. Desta feita, acompanhado de dezessete pessoas.
O buffet (frios e quentes) é bom.
Destaque para o feijão preto.
As carnes, servidas em sistema de
espeto corrido ou rodízio. Atenção! Tem gente que diferencia o espeto
corrido do rodízio de carnes. Embora tanto num serviço como no outro
as carnes sejam servidas no espeto.
“No espeto corrido,
você terá uma variedade bem razoável de carnes, mas certamente irão faltar as
mais nobres, como a picanha, o filé mignon etc. Você verá muito pãezinhos com
alho, abacaxi no espeto, queijo assado, e aí começa a fraldinha, que aliás é
muito gostosa, o fraldão, a costela, talvez um pedaço de carne ou outro com
bacon, frango, etc.
Já no rodízio você irá se fartar
com todas essas carnes já citadas anteriormente e mais as carnes
nobres como picanha, alcatra, cupim, baby beef, carneiro, javali, filet de
suíno, picanha de suíno e etc.
Com relação ao preço também há uma
diferença. No sistema de espeto corrido o preço é inferior ao praticado no caso
do rodízio, exatamente pela qualidade inferior da carne, mas que não deixa de
ser gostosa, se for feita de uma maneira simples.”
Hélio Ricardo da Silva, Ji Paraná, Rondônia, Brasil.
Pois bem, alertada a diferença
entre as duas denominações, as carnes servidas no Novilho de Ouro são de muito
boa qualidade. Assadas no ponto com o sal necessário, não a
rodos.
O vinho da casa, servido em
jarro, é tranquilo. Não bebi ‘imperiais’, portanto, não sei dizer da qualidade ‘gelática’
dos mesmos.
Lá voltarei, se Deus quiser.
Tem um detalhe que me chega
confuso: a profusão de preços.
X » buffet almoço dias úteis;
Y » buffet finais de semana;
Z » rodízio simples:
W » rodízio menos simples;
K » rodízio complicado.
Por derradeiro um lembrete (do
Hélio Ricardo):
Picanha sem gordura é a mesma coisa que
refrigerante quente, não tem graça.
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No Facebook do Novilho:
ResponderExcluir"Caros Clientes do Novilho de Ouro
Agradecemos a todos por ter confiado em nós!! Mas chegamos ao fim das nossas atividades laborais.
Fica o nosso agradecimento a todos vocês. E até um futuro próximo.
A gerência"
Passando para informar que este restaurante fechou há quatro meses, por desentendimentos entre os sócios, segundo me adiantou uma ex-funcionária e testemunhado por nós, nas duas vezes que lá estivemos.
ResponderExcluirAh, e muito em breve no local será inaugurada uma nova unidade Telepizza.