População considera a marca como parte da
identidade gastronômica carioca, assim como o Mate-Leão e o Biscoito Globo. Hot
Dog é vendido na cidade desde 1963
Patricia Lima
Há 60 anos compondo a paisagem do Rio de Janeiro, o cachorro-quente da Geneal foi reconhecido pela Câmara Municipal do Rio de Janeiro (CMRJ), nesta quarta-feira (30), como um Bem Cultural de Natureza Imaterial. De autoria do presidente da Casa, o vereador Carlo Caiado (PSD), o Projeto de Lei n° 3.203/2024 foi aprovado, em segunda discussão, e segue para ser sancionado ou vetado pelo prefeito Eduardo Paes (PSD).
“O cachorro-quente da Geneal está na memória
afetiva dos cariocas. Junto com o Biscoito Globo e o Mate-Leão, faz parte da
rotina da cidade. Experimentar esta carioquice é quase que uma tradição para
turistas e amantes do Rio”, justificou o autor do PL, segundo a Tupi.
O cachorro-quente da Geneal começou a ser vendido nas ruas da Zona Sul, em 1963. O sucesso durou décadas. Vendido ao longo da orla, em inconfundíveis e coloridas carrocinhas, o hot dog passou a integrar a paisagem do Maracanã ao ser comercializado a tiracolo pelos ambulantes durante as partidas de futebol. Os frequentadores dos shows e eventos no Circo Voador, Rock in Rio e o Rio Open de Tênis, também passaram a saborear o tradicional e assertivo sanduíche.
Apesar de todas as mirabolantes comidas de rua, a fórmula
simples do cachorro-quente da Geneal continua encantando muita gente, que
considera a marca como parte da identidade gastronômica carioca, assim como o
Mate-Leão e o Biscoito Globo.
Título e Texto: Patricia Lima, Diário do Rio, 31-10-2024
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Não publicamos comentários de anônimos/desconhecidos.
Por favor, se optar por "Anônimo", escreva o seu nome no final do comentário.
Não use CAIXA ALTA, (Não grite!), isto é, não escreva tudo em maiúsculas, escreva normalmente. Obrigado pela sua participação!
Volte sempre!
Abraços./-