Voltei ao Solar dos Amigos. Também se chama “Ilha do Paraíso” (!?). Fica
na aldeia de Guisado (nome sugestivo, hein?), freguesia Salir de Matos, Caldas
da Rainha.
O que o pessoal comeu (quase todos provaram os demais pratos)?
Secretos de porco preto;
Bacalhau à Campino;
Maminha;
Começando pelos Secretos, muito bons;
Bacalhau à Campino, seria
fenomenal se pendesse, um tiquinho de nada, para o salgado;
Maminha, um espetáculo –
unanimidade!;
Cascos à Ribatejo, muito
bons.
As porções são generosas. Atenção! Meia-dose dá para duas pessoas,
tranquilamente!
“O restaurante Solar dos Amigos, no Guisado, freguesia de Salir de Matos,
nasceu há 40 anos, altura em que eram servidos apenas petiscos acompanhados ao
som do fado português. Da pequena sala com bancos e mesas em madeira, o
restaurante foi alargado contando atualmente com cinco salas (do Cavaleiro, do
Cavalo, do Forcado, do Campino e do Toureiro).
Luísa Nunes é hoje a proprietária e sempre trabalhou no restaurante, que
pertencia ao seu pai. ‘Desde os treze anos que trabalho aqui e nunca tive
férias’, conta. O gosto pelo trabalho vai ao ponto de afirmar que ‘quando folgo
à quarta-feira, ao fim do dia estou cheia de saudades de trabalhar’.
A decoração do restaurante foi da sua autoria, aproveitando o facto do
seu marido ter uma criação de cavalos, para introduzir vários elementos ligados
à atividade equestre.
O Solar dos Amigos é um ponto de passagem obrigatório de muitos
visitantes, que vêm através da publicidade ‘boca-a-boca’.”
Rua Principal, 49
– Guisado
Telefone: 262 877
135
NÃO ACEITA MULTIBANCO
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