[Pernoitar, comer e beber fora] Quindim da Confeitaria Colombo é eleito uma das 10 melhores sobremesas do mundo (E qual a que ficou em 1º lugar?)

Renomado site ''TasteAtlas'' listou 150 lugares ao redor do mundo especialistas em sobremesas, e a Colombo, única representante do Brasil, ficou em 8º

Raphael Fernandes

Um dos estabelecimentos gastronômicos mais tradicionais do Rio de Janeiro e do Brasil, a Confeitaria Colombo foi eleita pelo renomado site ”TasteAtlas” o 8º melhor lugar do mundo para se comer sobremesas, e o prato indicado foi o quindim.

O ranking, divulgado na última quarta-feira (13/9), traz 150 estabelecimentos de todo o mundo, e a Colombo é a única representante brasileira na lista.

Confira o top-10

1.    Pasteis de Belém – Lisboa (Portugal) – Pastel de Belém

2. Hafiz Mustafa – Istambul (Turquia) – Baklava
3. Café Central – Viena (Áustria) – Apfelstrudel
4. Pastelaria Ideal – Cidade do México (México) – Gelatins
5. Café Du Monde – Nova Orleans (Estados Unidos) – Beignets
6. Karaköi Güllüoglu – Istambul (Turquia) – Baklava
7. Rapanui – Bariloche (Argentina) – Sorvete de chocolate
8. Confeitaria Colombo – Rio de Janeiro (Brasil) – Quindim
9. Café Tortoni – Buenos Aires (Argentina) – Chocolate com churros
10. San Ginés – Madri (Espanha) – Chocolate com churros

Além do quindim, a Confeitaria Colombo é conhecida também por seu maravilhoso pudim. Bastante adocicado, mas sem ser enjoativo, e, principalmente, sem aquele ”gosto de ovo” que muitos por aí têm quando se erra a mão na quantidade, o pudim da Colombo é muito elogiado por quem frequenta a casa – inclusive a própria redação do DIÁRIO DO RIO.

Vale lembrar que a Colombo tem sua sede principal e histórica na Rua Gonçalves Dias, no Centro do Rio, e outras quatro filiais, sendo duas na própria região central da capital fluminense (ambas no CCBB) e duas na Zona Sul (Forte de Copacabana e Ipanema).

Título e Texto: Raphael Fernandes, Diário do Rio, 14-9-2023 

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