António Larguesa
O empresário francês Roger
Zannier comprou três quintas em São João da Pesqueira, construiu uma casa, uma
adega e contratou uma equipa de enólogos e arquitectos com o objectivo de
"produzir o melhor vinho português".
O empreendimento Quinta do
Pessegueiro, localizado em Ervedosa do Douro, vai ser inaugurado na próxima
semana após um investimento total de dez milhões de euros por parte do
proprietário do maior grupo mundial de roupa infantil, fundado em 1962, que
detém dezenas de marcas, do segmento baixo preço (Z, 3 Pommes, Alphabet, and
MDP) ao “premium” (Confetti, Floriane, Absorba, Lili Gaufrette, and Chipie).
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| Vindimas no Douro. Foto: Egídio Santos/Negócios |
O projecto será apresentado
publicamente na próxima semana, culminando assim 20 anos desde que este
apaixonado por Portugal teve a ideia de concretizar “um arrojado projecto (...)
com a marca de um requinte que vai contribuir para reforçar a posição do Douro
nos destinos nacionais e internacionais”, informou fonte oficial.
A transformação das
propriedades para cumprir o objectivo de “produzir o melhor vinho português
através dos métodos ancestrais de gravitação” obrigou à replantação das vinhas.
O enólogo responsável pelo desenho dos vinhos ao estilo duriense é João Nicolau
de Almeida. Distando três quilómetros, a casa (que servirá de apoio à estrutura
de trabalho) e a adega foram ambas concebidas pelo atelier portuense Oito em
Ponto.
A Quinta do Pessegueiro é um
dos quatro projectos da Zannier Hotels & Wines, dedicados ao turismo, à
gastronomia e à viticultura. Os outros são um hotel de luxo nas montanhas e uma
propriedade com vinhos e hotel, ambos em França, e um hotel no Cambodja, com
abertura prevista para o próximo ano.
Título e Texto: António Larguesa, Jornal
de Negócios, 06-06-2012
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