Carrinho
de pipoca na Rua Evaristo da Veiga conquista cariocas com variedade ousada de
sabores e atenção aos detalhes
Renata Granchi
A experiência de saborear uma pipoca pode parecer trivial, mas o Pipocas Maná, comandado por Adenilson Félix de Lima Santos, transforma essa simplicidade em algo extraordinário. O carrinho, localizado na movimentada esquina da Rua Evaristo da Veiga com a Avenida Treze de Maio, é hoje uma parada obrigatória para quem passa pela Cinelândia, Centro do Rio. As filas de até 40 minutos dão uma pista da qualidade das criações de Maná, que vai além do básico e apresenta uma diversidade de sabores que surpreende até os paladares mais exigentes.
Entre as opções
salgadas, destacam-se a pipoca de camarão e a de contrafilé, uma verdadeira
ousadia no universo das pipocas. No campo das doces, o destaque vai para a de
churros com doce de leite, que traz um equilíbrio perfeito entre a crocância e
o doce na medida certa. Cada pipoca vem com seu toque especial, como a de
queijo, que chega ao cliente com pedaços fritos e temperados no ponto certo,
garantindo uma explosão de sabor em cada mordida.
A apresentação também é pensada para proporcionar uma experiência diferenciada. Os tamanhos variam entre pequenos sacos, baldes generosos e até embalagens a vácuo, que permitem levar a pipoca para casa ou pedir por delivery. Uma pinça acompanha os pedidos, garantindo que o cliente aprecie o lanche sem se preocupar com sujeira, uma atenção aos detalhes que cativa a todos.
Os preços acessíveis –
de R$ 6 a R$ 10, com baldes a R$ 20 – aliados à qualidade e criatividade das
combinações fazem de Maná uma referência na gastronomia de rua carioca. A
clientela numerosa inclui não apenas os frequentadores do centro do Rio, mas
também celebridades como Caco Barcellos e Babu Santana, que já foram vistos
enfrentando a fila pelo sabor inusitado das pipocas.
O título de patrimônio
cultural carioca não é à toa. O Pipocas Maná se consolidou como um marco
gastronômico do Rio, provando que, mesmo em um cenário saturado, a inovação e o
cuidado com o produto ainda são capazes de encantar. Seja pela pipoca de carne
seca ou pela embalagem a vácuo, Adenilson consegue transformar o simples em
memorável, criando uma experiência gastronômica que transcende o conceito de
lanche rápido.
Título e Texto: Renata
Granchi, Diário
do Rio, 21-10-2024
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