Fomos ao La Mole – Barra.
O jeune homme VP e eu pedimos um filet
au poivre para dois. Veio acompanhado de batatas noisette e arroz branco.
Nada a ver com o filet d’antanho… Simplesmente cortaram longitudinalmente esse filet e voilá!, eis
uma porção para dois.
Quantas vezes eu fiz esse corte para pedir que grelhasse
um pouco mais.
A cerveja Bohemia estava geladinha. Sem o balde que abrigava
duas cervejas, como servido antigamente...
Estranhei que num sábado à noite não estivesse
abarrotando, como era usual a long time
ago…
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Caramba, fui grande frequentador e fã do La Mole, na Barra, desde sua inauguração lá nos anos 80, inclusive temos um colega que auxiliou, na época, dando instruções aos garçons, grande João Ciro, lá tinha um couvert excelente, como poucos com o seu custo, no Rio, os filet e as massas eram muito bons.
ResponderExcluirÉ impressionante como as coisas em nosso Brasil, ao invés de evoluírem, melhorarem, "salvo a internet", tudo cada vez fica com menor qualidade. Às vezes penso que o nível de exigência brasileiro é muito baixo, talvez isto justifique, entre outras coisas!
É... aquelas mesas embaixo das árvores, que saudade!
Heitor Rudolfo Volkart
No passado domingo, 27 de maio, por volta de 12h40, passei, de carro, em frente ao La Mole/Barra. Nossa! Vazio! Que contraste com a imagem dos anos 70/80!!
ResponderExcluirGente, ir ao La Mole no final de semana era a glória! Abarrotado! E filas antológicas!
Conversando depois com a jovem E.R. ela lembrou que o La Mole não soube lidar com a concorrência. Quer dizer, não soube se atualizar.
"La Mole" amoleceu!
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