Rabanadas com mel

Ingredientes:

Um prato de sopa de leite Fatias de pão de véspera 3 colheres de açúcar 1 colher de sopa de mel Canela

Preparação:

1. Misturar bem o mel e o açúcar no leite morno. Colocar no prato com leite algumas fatias de pão e deixar que fiquem submersas, e deixar 2 minutos o pão a absorver o leite.
2. Colocar uma frigideira a aquecer com um bocado de margarina e colocar o pão a fritar. Deixe o pão a fritar até que cada um dos lados fique dourado, virando, mais ou menos de 1 minuto em 1 minuto.
3. Colocar numa travessa com um bocado de rolo de cozinha, para absorver a gordura.
4. Por fim polvilhe com canela e açúcar só uma face da rabanada. Se quiser colocar uma pequena porção de mel por cima da rabanada.
5. Servir quente. De preferência que o pão seja de forma, se for papo-seco, cortar ao meio.

1. Pronto a servir!

1. Fonte: Receitasde.com.pt