O pernil
que mantém o osso é considerado o mais saboroso de todos
Balanço Geral SP
O repórter Thiago Gardinali foi desvendar o mistério do sanduíche de pernil mais famoso de São Paulo. O pernil suíno é a parte menos espessa da perna do porco e costuma ser utilizado para rechear um grande clássico dos botequins: o sanduíche de pernil, feito com a carne temperada, assada e fatiada.
Título, Texto e Vídeo: Balanço Geral SP, 7-10-2023
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