Hippopotamus Paris Gare du Nord 10ème, 27 rue de Dunkerque.
É o 50º franchisado (!).
Se apresentam como Steakhouse à la française, têm mais de 100 restaurantes!
Pois bem, lá estivemos, o casal HT/LT e eu.
O casal pediu œuf poché à la provençal, oeuf à la mayonnaise e brochette de bœuf.
Eu encomendei bloc de foie gras de canard e depois steak au poivre.
Gostei do foie gras, óbvio! Também apreciei deveras o molho de poivre, conclusão fácil para quem gosta de poivre.
Agora, quanto à carne, se os cuidadores e fazedores da imagem
dessa grande rede exclamam que ela representa o “Steakhouse à la française”,
imagine, generoso leitor, se eles conhecessem as picanhas e outras anhas de
carne que são servidas nas milhares de churrascarias no Brasil, desde as
‘afrescalhadas’ que cobram uma centena de reais a peça, até às das margens das
rodovias que cobram uma dezena de reais.
Quero dizer, o atual presidente desse lindo país, Emmanuel Macron,
deveria, por lei, claro!, impedir essa propaganda que nada enaltece a França!
Fotos: Hilda Torres
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