sábado, 2 de julho de 2022

[Pernoitar, comer e beber fora] Hippopotamus, o da Gare du Nord

Hippopotamus Paris Gare du Nord 10ème, 27 rue de Dunkerque.

É o 50º franchisado (!).

Se apresentam como Steakhouse à la française, têm mais de 100 restaurantes!

Pois bem, lá estivemos, o casal HT/LT e eu.

O casal pediu œuf poché à la provençal, oeuf à la mayonnaise e brochette de bœuf.

Eu encomendei bloc de foie gras de canard e depois steak au poivre.

Gostei do foie gras, óbvio! Também apreciei deveras o molho de poivre, conclusão fácil para quem gosta de poivre.

Agora, quanto à carne, se os cuidadores e fazedores da imagem dessa grande rede exclamam que ela representa o “Steakhouse à la française”, imagine, generoso leitor, se eles conhecessem as picanhas e outras anhas de carne que são servidas nas milhares de churrascarias no Brasil, desde as ‘afrescalhadas’ que cobram uma centena de reais a peça, até às das margens das rodovias que cobram uma dezena de reais.

Quero dizer, o atual presidente desse lindo país, Emmanuel Macron, deveria, por lei, claro!, impedir essa propaganda que nada enaltece a França!

Fotos: Hilda Torres


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