Hilda Torres
Eu tenho por hábito ir às Bifanas de Vendas Novas... já fui a vários cafés/restaurantes da zona. Mas hoje resolvi dar uma hipótese ao Café Império das Bifanas.
Pré-pagamento e te entregam uma bandeja.
No meu caso como ia acompanhada com duas pessoas (LT e a sua mãe), mais dois
papeis para pôr na mesa, e o aparelho que avisará quando as bifanas estiverem
prontas. Como não havia muita gente o gentil empregado trouxe-nos as bifanas
quando prontas.
Essa modernidade há quem goste e quem
não goste, apenas uma opção de gosto, por isso nem vou avaliar sobre isso.
Mas eis que vêm as três bifanas e as três imperiais. Atenção, a imperial é Estrella Damm. (Eu, sinceramente, não é das minhas favoritas).
O importante aqui é a bifana... fiquei surpresa pela negativa! A bifana só pode ter sido cortada numa fiambreira para ser tão fina, e a opinião de todos na mesa é que nem se sentia o sabor da carne. Para mim a bifana não compensa o valor. Foi uma verdadeira desilusão.
Vou continuar a minha busca pela
melhor bifana de Vendas Novas... a esta, a do Império, definitivamente não
voltarei.
Título e Texto: Hilda Torres,
21-3-2024
Bifanas no Colombo
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