Vendas-Novas fica entre o Rio de Janeiro e o sudoeste da Espanha passando por Portugal. Em Portugal, fica entre Lisboa e Montemor-o-Novo. Na autoestrada A6 (E802), na ida para Montemor-o-Novo, ou na volta, vale muito a pena pegar o desvio para Vendas-Novas.
Em chegando à cidade, logo logo avistará à esquerda e à direita uma profusão de letreiros nas fachadas comerciais proclamando as suas (deles) bifanas como “autênticas”, “únicas”, “legítimas”, “paraíso das”… Um pouco mais à direita dessa avenida principal fica:
Pois então, comi duas lá no estabelecimento. Carne macia, pão crocante
por fora, sabor… saboroso. Não vi ninguém ter que trincar com mais força para
cortar a carne. E, muito menos, vi alguém com… a bifana na boca e o pão, na
mão, vazio, se é que entenderam.
Trouxe duas para casa que comi no dia seguinte ao meio do dia. (‘Aguentariam’ perfeitamente até ao jantar).
Haverá aqueles que preferem com mais molho. Pour moi e até
segunda ordem: as melhores que comi até hoje. Sinistras!
Se Deus me der saúde comê-las-ei de novo, com certeza!
⭐⭐⭐⭐⭐
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