[Pernoitar, comer e beber fora] Rosita Café promove 12ª edição do Festival Sabores de Portugal

Restaurante na Barra da Tijuca vai oferecer durante todo mês de maio um menu especial com pratos típicos da gastronomia lusitana

Altair Alves

Bacalhau à Lagareiro, foto: Rodrigo Azevedo

O Rosita Café, na Barra da Tijuca, vai promover mais uma edição de seu tradicional Festival Sabores de Portugal, com um mês inteiro de cardápio especial inspirado na culinária típica do país. Entre os dias 1 e 30 de maio, o menu do festival, com entradas, pratos principais e sobremesas, fica disponível para quem quiser saborear as iguarias no restaurante, ou pedir entrega por aplicativo.

E para proporcionar essa viagem intercontinental, o festival traz como opções de entrada porção de Croquete de Leitão (R$32 – 8 unidades), porção de Bolinho de Bacalhau com azeite temperado (R$29 – 6 unidades), o Couvert português (R$50 – serve 3), com bolinhos de bacalhau, chouriço, azeitonas, croquetes de leitão, acompanhados de cesta de pães artesanais da casa.

Foto: Bruno de Lima

Como pratos principais o cardápio oferece uma seleção de receitas clássicas e releituras, como o Bacalhau à Lagareiro – lombo de bacalhau Gadhus Mohua com batatas ao murro e arroz de brócolis (R$74,90) , o Bacalhau ao Bráz – lombo de bacalhau desfiado com cebola, ovos, azeitonas pretas, azeite, salsa e batata palha (R$49,90), o Bacalhau dos Deuses – acompanhado de arroz de brócolis (R$49,90), o Arroz de Pato com Chouriço (R$59), o Arroz de Polvo com Brócolis (R$69,90) [foto] e o Arroz de Bacalhau (R$49,90).

Foto: Rodrigo Azevedo

Para fechar o banquete, sobremesas portuguesas como a Fatia Dourada (R$15), uma rabanada ao vinho do Porto, o Pastel de Nata (R$10), o Rocambole de Laranja (R$15), e o Mix de Sobremesas Portuguesas (R$35), com Pastel de Nata, Quindim, Toucinho do Céu e Rocambole de Laranja [foto].

Foto: Bruno de Lima

“A relação do brasileiro com a cozinha portuguesa é de familiaridade e afeto. Por isso o festival é sucesso há mais de uma década no Rosita. Ele proporciona uma experiência que não se resume só ao sabor, que é muito rico, mas, também, a um sentimento de ancestralidade, de conexão histórica e relação com o mundo”, comenta Pedro Castro Neves, chef e sócio da casa.

O Festival de Sabores de Portugal do Rosita Café pode ser pedido pelo aplicativo Ifood, com itens separados para a montagem do menu de acordo com a escolha do cliente.

Serviço:

12º Festival Sabores de Portugal – Rosita Café

Data: De 1 de maio a 30 de maio

Horário de funcionamento: segunda a sábado, 11h às 22h / domingo 11h30 às 17h

Endereço: Avenida das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 – Downtown.

Telefone: 3084-5202

Título e Texto: Altair Alves, Diário do Rio, 28-4-2021

Anteriores: 
Fichips chega ao Rio, no Bangu Shopping 
Restaurante Vista Alegre, na Freguesia, mantém tradição há quase 70 anos 
'Tapada do Chaves', o que é isto, mermão? 
Coco Bambu irá inaugurar unidade no Norte Shopping 
Restaurante Skinna: peixes, frutos e outras criaturas do mar 
“Maria Rita” é o nome da cachorra 
Restaurante Kurika, em Espinho 
Café Java, Porto: Bela surpresa!